新闻动态
盐水鸭
鸭血粉丝汤
鸡鸣汤包
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当六朝古都的烟火气
遇到高铁时代的快节奏
会碰撞出什么样的火花？
4月24日，“我的铁路风景——寻味长三角”主题宣传活动第一站走进南京。本次活动集结10余家南京老字号品牌美食，打造“可品、可玩、可带走的金陵味道”高铁出行新体验。
在活动启幕现场南京南站候车室内，各类南京特色美食琳琅满目，10余家餐饮品牌商家开展美味试吃、满减赠送等活动，邀请旅客体验“非遗”小吃制作，介绍南京本地美食文化和品牌故事，将“舌尖上的南京”装入旅客行囊。
展开剩余86%中转换乘的马鞍山旅客夏冬香在试吃了几种美食后果断下单：“印象里，高铁站内餐食较为单一。没想到南京南站隐藏了这么多美味，而且还都是老字号特色美食。今天这场‘流水宴’，让我们‘出差党’的商务出行变得有滋有味！”
“我们希望让旅客不仅仅感受到高铁出行的‘更快捷’，还希望带来出行体验的‘更精彩’。”上铁集团下属企业新上铁集团公司负责长三角铁路客站商业经营开发，该公司商业运营部经理姜宝瓶表示，此次“我的铁路风景——寻味长三角”主题宣传活动为期两天，将南京特色餐饮、文创品牌集合在南京南站候车厅内，直观展现千年古都美食文化。
近年来，新上铁集团公司持续加强与长三角各地文旅部门合作，通过“老字号”“网红茶饮”等专项招商，吸引大量优质品牌入驻高铁站，进一步丰富高铁商业业态，为旅客提供更优质的消费体验。同时，该公司积极探索“网络订餐”服务新模式，目前在长三角铁路管内已有16家车站、36家品牌、65家商铺开通了网络订餐业务，旅客可以在12306APP上进行订餐，按需选择送餐上车或到店取餐，为出行节省宝贵时间。
活动现场的“惠游南京”展架介绍了南京景区景点的特色资源和优惠措施，吸引不少旅客驻足观看。铁路南京站与南京市文旅局联袂合作，推出“惠游南京”活动。参与活动的特色景区景点共25家，其中18家为4A级旅游景区，包括玄武湖景区、红山森林动物园、南京欢乐谷等，长江传奇系列游轮、浦口火车站街区等网红景点也参与其中。参与活动的景区景点门票收费均有较大幅度的折扣，其中近十家景区景点推出门票半价优惠。
铁旅融合，让“过路客”变成“过夜客”。据悉，在2025年4月21日至12月31日的周一至周四（法定节假日除外），旅客通过铁路抵达南京后十日内，凭本人有效身份证件+抵达南京的火车票（包括南京站、南京南站、江宁站、江宁西站、仙林站、溧水站），在参与活动景区景点现场购票时，即可享受包括门票、旅游项目、住宿等在内的特别优惠。
“高铁+”为文旅融合发展提供了新动能、新引擎。上铁集团将继续深化“我的铁路风景——寻味长三角”主题宣传活动，以“高铁+美食”为创新引擎，充分挖掘长三角高铁枢纽车站特色美食文化，适时推出“长三角高铁美食地图”，构建“轨道上的美食文旅走廊”，打造高铁时代“快旅慢游”新体验，助力长三角文旅融合发展。
寻味长三角，美食还有哪些？
1
上海站的汤包以皮薄馅大、汤汁浓郁闻名，选用新鲜猪肉，褶纹均匀，轻轻咬开，鲜香四溢，是经典的海派美食。
2
芜湖站的板鸭采用传统工艺与现代科学技术相结合精制而成，具有低脂肪、高蛋白、味道纯正、鲜香可口，皮香肉嫩、回味悠长之特点。
3
扬州站的早茶是淮扬饮食文化的璀璨明珠，以 “一茶三点一面” 为特色。茶品融合龙井、魁针、珠兰窨制的 “魁龙珠”，清香醇厚；翡翠烧麦、千层油糕、三丁包等点心造型精美，口感丰富；再搭配细如发丝的烫干丝、鲜嫩的肴肉，佐以阳春面，尽显慢生活的精致与惬意。
4
东台站的鱼汤面是当地传统名点，选料精良，鲜活的鲫鱼、肉质肥美鲜嫩；工艺独特，汤汁呈乳白色，手工面条粗细一致；既有鱼的鲜味，又有面的麦香，爽滑劲道，软而不烂；富含较高的营养价值，深受当地居民和外地游客的推崇，是东台饮食文化的重要符号。
5
无锡东站的水蜜桃是国家地理标志产品，果形饱满，色泽艳丽。成熟时白里透红，果肉软糯多汁，轻轻一吸便入口即化，甜度极高，富含多种营养，享有“果中皇后”美誉，是夏季备受青睐的时令鲜果。
6
合肥南站中欧班列进口商品(保税)店是为了积极响应国家“一带一路”号召，依托铁路站车、民航机场、高速服务区、综合保税区等资源，开展的中欧班列进口（保税）商品“采、运、销”一体化的惠工、惠民终端运营服务项目，在全国拥有50+门店，超万种商品。
7
温州北站的麦饼是浙江省永嘉县独居地方特色的历史文化产品，拥有超过1000年的悠久历史。温州北站麦饼体积大、饼皮厚、馅料丰富，经过多次煎烤，口感独特。
来源：中国铁路上海局集团有限公司党委宣传部 新上铁集团公司 南京站 上海铁路疾控所
文字：封叶馨 王新雨 魏宁波 图片：周建国
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发布于：北京市